Aldéhydes et cétones

Un aldéhyde est un composé organique, faisant partie de la famille des composés carbonylés, dont l'un des atomes de carbone primaire (relié au plus à 1 atome de carbone) de la chaîne carbonée porte un groupement carbonyle. L'aldéhyde le plus simple est le formaldéhyde (ou méthanal), aussi appelé formol lorsqu'il est en solution aqueuse. Un aldéhyde dérive formellement d'un alcool primaire (oxydation) dont le groupement hydroxyde -OH est en bout de chaîne et se forme suite à l'enlèvement de deux atomes H d'où le nom « alcool déshydrogéné » ou aldéhyde. Une cétone est un composé organique, faisant partie de la famille des composés carbonylés, dont l'un des carbones porte un groupement carbonyle. Les aldéhydes ont un carbone primaire et les cétones un carbone secondaire (lié à exactement 2 atomes de carbones voisins) qui porte le groupement carbonyle.

Famille parente

Micropolluants organiques

Substances

Liste des susbtances de la famille
75978 3,3-diméthylbutanone (75-97-8) \(\ce{ C6H12O }\)
110430 Heptane-2-one (110-43-0) \(\ce{ C7H14O }\)
591786 Hexane-2-one (591-78-6) \(\ce{ C6H12O }\)
583608 2-méthylcyclohexanone (583-60-8) \(\ce{ C7H12O }\)
821556 Nonane-2-one (821-55-6) \(\ce{ C9H18O }\)
111137 Octane-2-one (111-13-7) \(\ce{ C8H16O }\)
107879 Pentane-2-one (107-87-9) \(\ce{ C5H10O }\)
123422 4-hydroxy-4-méthylpentane-2-one (123-42-2) \(\ce{ C6H12O2 }\)
3268493 3-(méthylthio)propionaldéhyde (3268-49-3) \(\ce{ C4H8OS }\)
106354 Heptane-3-one (106-35-4) \(\ce{ C7H14O }\)
591242 3-méthylcyclohexanone (591-24-2) \(\ce{ C7H12O }\)
106683 Octane-3-one (106-68-3) \(\ce{ C8H16O }\)
64359815 4,5-dichloro-2-octyl-2H-isothiazol-3 (64359-81-5) \(\ce{ C11H17Cl2NOS }\)
36861479 (±)-1,7,7-triméthyl-3-[(4-méthylphényl (36861-47-9) \(\ce{ C18H22O }\)
502567 Nonane-5-one (502-56-7) \(\ce{ C9H18O }\)
67641 Acétone (67-64-1) \(\ce{ C3H6O }\)
98862 Acétophénone (98-86-2) \(\ce{ C8H8O }\)
84651 Anthraquinone (84-65-1) \(\ce{ C14H8O2 }\)
100527 Benzaldéhyde (100-52-7) \(\ce{ C7H6O }\)
2634335 1,2-benzisothiazol-3(2H)-one (BIT) (2634-33-5) \(\ce{ C7H5NOS }\)
119619 Benzophenone (119-61-9) \(\ce{ C13H10O }\)
78933 Butanone (78-93-3) \(\ce{ C4H8O }\)
123728 Butyraldéhyde (123-72-8) \(\ce{ C4H8O }\)
76222 Camphor (76-22-2) \(\ce{ C10H16O }\)
6485401 Cyclohexenone, Methyl-iso-propyl- (6485-40-1) \(\ce{ C10H14O }\)
13171001 ADBI (Celestolide) (13171-00-1) \(\ce{ C17H24O }\)
107200 Chloroacetaldehyde (solution a 40 %) (107-20-0) \(\ce{ C2H3ClO }\)
4170303 Crotonaldehyde (4170-30-3) \(\ce{ C4H6O }\)
108941 Cyclohexanone (108-94-1) \(\ce{ C6H10O }\)
112312 Decanal (112-31-2) \(\ce{ C10H20O }\)
50000 Formaldéhyde (50-00-0) \(\ce{ CH2O }\)
98011 2-furaldéhyde (98-01-1) \(\ce{ C5H4O2 }\)
111308 Glutaral (111-30-8) \(\ce{ C5H8O2 }\)
123193 Heptane-4-one (123-19-3) \(\ce{ C7H14O }\)
66251 Hexanal (66-25-1) \(\ce{ C6H12O }\)
123319 Hydroquinone (123-31-9) \(\ce{ C6H6O2 }\)
563804 3-methyl-2-butanone (563-80-4) \(\ce{ C5H10O }\)
589924 4-méthylcyclohexanone (589-92-4) \(\ce{ C7H12O }\)
141797 4-méthylpent-3-ène-2-one (141-79-7) \(\ce{ C6H10O }\)
220899036 Métrafenone (220899-03-6) \(\ce{ C19H21BrO5 }\)
108101 4-méthylpentane-2-one (108-10-1) \(\ce{ C6H12O }\)
124196 Nonanal (124-19-6) \(\ce{ C9H18O }\)
124130 Octanal (124-13-0) \(\ce{ C8H16O }\)
26530201 Octhilinone = 2-octyl-2H-isothiazol-3 (26530-20-1) \(\ce{ C11H19NOS }\)
123637 Paraldehyde (123-63-7) \(\ce{ C6H12O3 }\)
110623 Valéraldéhyde (110-62-3) \(\ce{ C5H10O }\)
96220 Pentane-3-one (96-22-0) \(\ce{ C5H10O }\)
123386 Propionaldéhyde (123-38-6) \(\ce{ C3H6O }\)
68140487 ATII (Traseolide) (68140-48-7) \(\ce{ C18H26O }\)