Carbamates et thiocarbamates

Nom générique donné aux sels ou aux esters de l’acide carbamique, dont la formule est NH2CO2H. La formule chimique des carbamates est donc : NH2CO2R où R est une chaîne hydrocarbonée dans le cas d’un ester, ou un métal dans le cas d’un sel. Les hydrogènes liés à l’atome d’azote peuvent être substitués par d’autres atomes, des chaînes, des cycles ou encore faire partie d’un cycle. À noter que dans le cas des esters, l’oxygène du groupe carboxylate doit être obligatoirement lié à un atome de carbone du radical R. C’est pourquoi l’aldicarbe et le méthomyl ne sont pas des carbamates, mais plutôt des oximes-carbamates, l'atome d’oxygène étant lié à un atome d’azote.