Identification

Numero CAS

15356-60-2

Nom scientifique (FR)

(+)-Menthol

Nom scientifique (EN)

2-isopropyl-5-methylcyclohexanol

Autres dénominations scientifiques (FR)

(1S,2R,5S)-2-Isopropyl-5-méthylcyclohexanol

Autres dénominations scientifiques (Autre langues)

5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexan-1-ol ; Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)- ; (+)-menthol ; Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (1S,2R,5S)- ; (+)-Menthol ; (1S,2R,5S)-(+)-Menthol ; (1S,2R,5S)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol ; (1S,2R,5S)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol ; (1S,2R,5S)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexan-1-ol ; 1S,3S,4R-(+)-menthol ; Cyclohexanol, 5-methyl-2- (1-methylethyl)-, (1α,2β,5α)-

Dénominations d'usage / Noms commerciaux

Menthol

Code EC

239-387-8

Code SANDRE

-

Numéro CIPAC

-

Formule chimique brute

\(\ce{ C10H20O }\)

Code InChlKey

NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N

Code SMILES

OC(C(CCC1C)C(C)C)C1

Généralités

Poids moléculaire

156.27 g/mol

Tableau des paramètres

Tableau des paramètres
Nom de valeur Valeur Température Pression Granulométrie Humidité Norme / Ligne directrice Méthode Commentaire Source
Hydrosolubilité 431 mg.L-1
à 20°C
UNEP (2004) p.50
Pression de vapeur 8.5 Pa
à 25°C
UNEP (2004) p.50
Point de fusion 43 °C UNEP (2004) p.50
Constante de Henry 3.08 Pa.m3.mol-1
calculée
UNEP (2004) p.50
Coefficient de partage octanol/eau (Log Kow) 3.4 -
calculé
UNEP (2004) p.50
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Bibliographie

Matrices

Milieu eau douce

Tableau des paramètres
Nom de valeur Valeur Température Pression Granulométrie Humidité Norme / Ligne directrice Méthode Commentaire Source
Coefficient de partage eau matière en suspension 61.4 L.kg-1
calculé à partir du Koc (TGD)
UNEP (2004) p.50
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Milieu sédiment eau douce

Tableau des paramètres
Nom de valeur Valeur Température Pression Granulométrie Humidité Norme / Ligne directrice Méthode Commentaire Source
Coefficient de partage eau sédiment 30.7 L.kg-1
calculé à partir du Koc (TGD)
UNEP (2004) p.50
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Milieu terrestre

Tableau des paramètres
Nom de valeur Valeur Température Pression Granulométrie Humidité Norme / Ligne directrice Méthode Commentaire Source
Coefficient de partage carbone organique/Eau (Koc) 614 L.kg-1
calculé à partir du Kow, TGD
UNEP (2004) p.50
Coefficient de partage eau/sol 12.3 L.kg-1
calculé à partir du Koc (TGD)
UNEP (2004) p.50
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Persistance

Biodégradabilité

Tableau des paramètres
Nom de valeur Valeur Température Pression Granulométrie Humidité Norme / Ligne directrice Méthode Commentaire Source
Biodégradabilité facilement biodégradable -
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Dégradabilité abiotique

Tableau des paramètres
Nom de valeur Valeur Température Pression Granulométrie Humidité Norme / Ligne directrice Méthode Commentaire Source
Photolyse 0.667 j
calculée
UNEP (2004) p.50
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Milieu eau douce

Tableau des paramètres
Nom de valeur Valeur Température Pression Granulométrie Humidité Norme / Ligne directrice Méthode Commentaire Source
Temps de demie vie eau douce 18 j
calculée pour les eaux de lac d'après la volatilisation
UNEP (2004) p.50
Temps de demie vie eau douce 2 j
calculée pour les eaux de rivière d'après la volatilisation
UNEP (2004) p.50
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Bioaccumulation

Organismes aquatiques

Organismes aquatiques
Nom Espèce Valeur Niveau trophique Taxon Matrice Stade de vie Effet Effet détaillé Durée d'exposition Méthode Norme / Ligne directrice Commentaire Source
Bioaccumulation BCF 11 -
de <4,6 à 11 - Cyprinus carpio - poisson - valeur maximale mesurée pour une concentration de 0,02 mgMenthol/L - La variation des résultats peut être en partie expliqué par la variation de la fraction lipidique des poissions (2-6%)
UNEP (2004) p.50
Bioaccumulation BCF 15 -
de <0,5 à 15 - Cyprinus carpio - poisson - valeur maximale mesurée pour une concentration de 0,2 mgMenthol/L
UNEP (2004) p.50
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Bibliographie

Dangers

Valeurs de danger

Valeurs de danger
Nom Espèce Valeur Niveau trophique Taxon Matrice Stade de vie Effet Effet détaillé Durée d'exposition Méthode Norme / Ligne directrice Commentaire Source
CL/CE50 16.2 mg.L-1 Algue UNEP (2004) p.50
CL/CE50 26.6 mg.L-1 Invertebré UNEP (2004) p.50
CL/CE50 17.6 mg.L-1 Poisson UNEP (2004) p.50
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Valeurs écotoxicologiques

Valeurs guides

Valeurs guides
Nom Valeur Matrice Cible Effet critique retenu Durée d'exposition Facteur Commentaire Etat du statut Valeur retenue par l'INERIS Année Source
PNEC chronique / AA-QSwater_eco 0.0162 mg.L-1 Eau douce 1000
La PNEC déterminée est valable pour toute la catégorie chimique des menthols. - extrapolation
Oui UNEP (2004) p.50
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Bibliographie

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