Identification

Numero CAS

31566-31-1

Nom scientifique (FR)

Monostéarate de glycéryle

Nom scientifique (EN)

2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl stearate

Autres dénominations scientifiques (Autre langues)

2,3-dihydroxypropyl octadecanoate ; 2,3-dihydroxypropyloctadecanoate ; Glycerol monostearate ; GMS ; Octadecanoic acid, monoester with 1,2,3-propanetriol ; stearic acid, monoester with glycerol

Code EC

250-705-4

Code SANDRE

-

Numéro CIPAC

-

Formule chimique brute

\(\ce{ C42H84O8 }\)

Code InChlKey

VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N

Code SMILES

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)CO

Valeurs accidentelles

Autres seuils accidentels

Autres seuils accidentels
Nom Durée Valeur Source Etat du statut Commentaire
PAC-1 60 min 0,66 mg.m-3 EHSS (2018) Final
TEEL-2/11, TEEL-3/6, mouse ip LD50
PAC-2 60 min 7,2 mg.m-3 EHSS (2018) Final
TEEL-2/11, TEEL-3/6, mouse ip LD50
PAC-3 60 min 43 mg.m-3 EHSS (2018) Final
TEEL-2/11, TEEL-3/6, mouse ip LD50
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