L-menthol (2216-51-5)

Informations générales

Dernière vérification le 26/03/2024

Déplier/replier Informations générales

Identification

Déplier/replier Identification

Numero CAS

2216-51-5

Nom scientifique (FR)

L-Menthol

Nom scientifique (EN)

(1R,2S,5R)-2-isopropyl-5-methyl-cyclohexanol

Autres dénominations scientifiques (Autre langues)

(-)-Menthol ; (1R,2S,5R)-2-isopropyl-5-methylcyclohexanol ; (1R,2S,5R)-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexanol ; 1R-(1-alpha,2-beta,5-alpha))-5-Methyl-2-(1- methylethyl)cyclohexanol ; 2-isopropyl-5-methylcyclohexanol ; 5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol ; Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)- ; Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (1R,2S,5R)- ; l-2-Isopropyl-5-methyl-cyclohexanol ; levomenthol ; Menthol crystals ; (1R)-(-)-Menthol

Dénominations d'usage / Noms commerciaux

Menthol

Code EC

218-690-9

Code SANDRE

-

Numéro CIPAC

-

Formule chimique brute

$\ce{ C10H20O }$

Code InChlKey

NOOLISFMXDJSKH-KXUCPTDWSA-N

Code SMILES

OC(C(CCC1C)C(C)C)C1

Physico-Chimie

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Déplier/replier Physico-Chimie

Généralités

Déplier/replier Généralités

Poids moléculaire

156.27 g/mol

Tableau des paramètres

Déplier/replier Tableau des paramètres

Nom de valeur	Valeur	Commentaire	Source
Hydrosolubilité	431 mg.L^-1	à 20°C	UNEP (2004) p.50
Densité	0.89 -		UNEP (2004) p.50
Pression de vapeur	8.5 Pa	à 25°C	UNEP (2004) p.50
Point de fusion	42 °C		UNEP (2004) p.50
Constante de Henry	3.08 Pa.m³.mol^-1	calculée	UNEP (2004) p.50
Coefficient de partage octanol/eau (Log Kow)	3.4 -	mesuré	UNEP (2004) p.50

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Bibliographie

Déplier/replier Bibliographie

Comportement et devenir dans les milieux

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Déplier/replier Comportement et devenir dans les milieux

Matrices

Déplier/replier Matrices

Milieu eau douce

Déplier/replier Milieu eau douce

Nom de valeur	Valeur	Température	Pression	Granulométrie	Humidité	Norme / Ligne directrice	Méthode	Commentaire	Source
Coefficient de partage eau matière en suspension	61.4 L.kg^-1							calculé à partir du Koc (TGD)	UNEP (2004) p.50

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Milieu sédiment eau douce

Déplier/replier Milieu sédiment eau douce

Nom de valeur	Valeur	Température	Pression	Granulométrie	Humidité	Norme / Ligne directrice	Méthode	Commentaire	Source
Coefficient de partage eau sédiment	30.7 L.kg^-1							calculé à partir du Koc (TGD)	UNEP (2004) p.50

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Milieu terrestre

Déplier/replier Milieu terrestre

Nom de valeur	Valeur	Température	Pression	Granulométrie	Humidité	Norme / Ligne directrice	Méthode	Commentaire	Source
Coefficient de partage carbone organique/Eau (Koc)	614 L.kg^-1							calculé à partir du Kow, TGD	UNEP (2004) p.50
Coefficient de partage eau/sol	12.3 L.kg^-1							calculé à partir du Koc (TGD)	UNEP (2004) p.50

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Persistance

Déplier/replier Persistance

Biodégradabilité

Déplier/replier Informations générales

Nom de valeur	Valeur	Température	Pression	Granulométrie	Humidité	Norme / Ligne directrice	Méthode	Commentaire	Source
Biodégradabilité	facilement biodégradable -

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Dégradabilité abiotique

Déplier/replier Informations générales

Nom de valeur	Valeur	Température	Pression	Granulométrie	Humidité	Norme / Ligne directrice	Méthode	Commentaire	Source
Photolyse	0.667 jour							calculée	UNEP (2004) p.50

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Milieu eau douce

Déplier/replier Milieu eau douce

Nom de valeur	Valeur	Température	Pression	Granulométrie	Humidité	Norme / Ligne directrice	Méthode	Commentaire	Source
Temps de demie vie eau douce	18 jour							calculée pour les eaux de lac d'après la volatilisation	UNEP (2004) p.50
Temps de demie vie eau douce	2 jour							calculée pour les eaux de rivière d'après la volatilisation	UNEP (2004) p.50

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Bioaccumulation

Déplier/replier Bioaccumulation

Organismes aquatiques

Déplier/replier Organismes aquatiques

Nom	Espèce	Valeur	Niveau trophique	Taxon	Matrice	Stade de vie	Effet	Effet détaillé	Durée d'exposition	Méthode	Norme / Ligne directrice	Commentaire	Source
Bioaccumulation BCF		11 -										de <4,6 à 11 - Cyprinus carpio - poisson - valeur maximale mesurée pour une concentration de 0,02 mgMenthol/L - La variation des résultats peut être en partie expliqué par la variation de la fraction lipidique des poissions (2-6%)	UNEP (2004) p.50
Bioaccumulation BCF		15 -										de <0,5 à 15 - Cyprinus carpio - poisson - valeur maximale mesurée pour une concentration de 0,2 mgMenthol/L	UNEP (2004) p.50

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Bibliographie

Déplier/replier Bibliographie

Ecotoxicologie

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Déplier/replier Ecotoxicologie

Dangers

Déplier/replier Dangers

Valeurs de danger

Déplier/replier Valeurs de danger

Milieu

Nom	Valeur	Taxon	Source
CL/CE50	16.2 mg.L^-1	Algue	UNEP (2004) p.50
CL/CE50	26.6 mg.L^-1	Invertebré	UNEP (2004) p.50
CL/CE50	17.6 mg.L^-1	Poisson	UNEP (2004) p.50

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Valeurs écotoxicologiques

Déplier/replier Valeurs écotoxicologiques

Valeurs guides

Déplier/replier Valeurs guides

Nom	Valeur	Matrice	Cible	Effet critique retenu	Durée d'exposition	Facteur	Commentaire	Etat du statut	Valeur retenue par l'INERIS	Année	Source
PNEC chronique / AA-QSwater_eco	0.0162 mg.L^-1	Eau douce				1000	La PNEC déterminée est valable pour toute la catégorie chimique des menthols. - extrapolation		Oui		UNEP (2004) p.50

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Bibliographie

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